スイセイ・ブログをご覧の皆様、こんにちは！

昨日は節分でしたが、皆さん豆まきはしましたか？私は、1歳の姪っ子が遊びに来ていたので、画用紙で鬼のお面を作って、“鬼は外〜福は内〜！”。豆を撒いた後は、今年１年健康に過ごせるよう、歳の数だけ豆を美味しく戴きました(^^ゞ



さて、最近私は”料理“にはまっています。

まだまだ修業が足りないようで、微妙な調味料のさじ加減ひとつで、薄かったり、濃かったり・・・。どうしたら母の作る味になるのだろう(:_;)と日々試行錯誤しているのですが、ふと料理って、役者に似ている・・・と思ってしまいました。

最後の仕上げに、塩を少々。最後のひとふりが料理の味を左右しますが、役者の表現も一緒で、仕上げのひとふりをどう味付けをするかによって、全く違うものになりますよね！この最後のひとふりをどう味付けしていくか・・・。それが、自分自身の表現となっていく・・・。

料理は経験といいますが、役者も経験だと思います。私も、役者として試行錯誤しながら、経験する中で、自分のスパイスを見つけ出し、自分の味を出していきたいと思います☆



Ｐ．Ｓ写真は、私が作った“豚肉とレンコンの黒酢炒め””麻婆豆腐““大学いも”“コールスローサラダ”です。



笹原 和子